jeudi, juin 16, 2005

Un autre dessert

de ma présentation ... toujours dans les desserts "froids"


gla1 Posted by Hello


- 2 boules de glace au parfum différent
- Du chocolat fondu
- 1/4 ou 1/2 pomme
- Des cigarettes russes
- De la crème fraîche

On commence par couper la pomme en fines lamelles et on dispose sur l'assiette. Ensuite on fait deux belles boules (ici une chocolat et une noix) que l'on dispose également.

On fini par mettre une touche de crème fraiche près de la glace et un filet de chocolat fondu sur les morceaux de pommes.

Bon appétit

Marly