jeudi, juin 16, 2005

Un autre fondant individuel




Ingrédients:

+ 4 oeufs
+ 80 g de maïzena
+ 120 g de beurre fondu
+ 125 g de sucre en poudre
+ 200 g de chocolat fondu
+ Un zeste d'orange

Préparation:

Dans un saladier mélangez les oeufs, la maïzena et le sucre. Battez le tout pour obtenir un mélange légèrement blanc. Ensuite rajoutez le beurre fondu puis le chocolat et en dernier les zestes d'orange.

Pendant ce temps faites préchauffer le four à 210°C.

Mettez la pâte dans des moules individuels (si vous n'avez pas de moules, on en trouve en aluminium en supermarché) bien beurrer l'intérieur du moule puis enfourner 8 minutes.

Laissez refroidir, puis démoulez. Au dernier moment avant de servir, mettre les fondants 10 secondes au micro-ondes puissance maximum.

Ps: je n'ai pas mis les zestes d'oranges.
Le verdict du frere et de son copain "ct trop bon"

Ici comme décoration: quelques fraises, de la glace vanille et des mini M&Ms


Marly

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