vendredi, janvier 02, 2015

L'astuce de la semaine 1



Comment faire pour que les fruits ne tombent pas au "fond" du moule à gâteau, cake, clafoutis... ? 


C'est tout simple pour éviter ce soucis, il suffit de fariner les fruits avant de les mélanger à la pâte. De cette façon ils ne "couleront" pas au fond de la préparation.

Allez hop bonne cuisine à toutes et à tous et rendez-vous la semaine prochaine pour une nouvelle astuce.



Note: ça fonctionne aussi très bien pour les fruits secs.