jeudi, novembre 11, 2010

Cluchili

Une nouvelle recette de chili, pour changer de la précédente (qui reste pour le moment ma préférée)



Pour 2 personnes


2 Steak haché 5%
2 oignons émincés
1 Grande boite d'haricots verts
2CS purée de tomate nature
25g haricots rouges
200g sauce chili

Dans une poele faire revenir les 2 steacks émiéttés pendant 8 minutes. Ajouter les oignons et les haricots verts.

Déglacer avec la puree de tomates. Ajouter les haricots roges et la sauce chili. Si necessaire rajouter un peu d eau et laisser mijoter à feu doux.

7 ProPoints par personne

mardi, novembre 09, 2010

Cabillaud à l'oeuf gratiné

J'ai vraiment beaucoup de mal à remettre mon blog à jour régulièrement. Il faut dire que je cuisine nettement moins ces derniers temps.

Mais voici néanmoins une nouvelle recettte WW.



Pour 1 personne

1 filet de cabillaud
1 œuf
30 g d'emmental allégé râpé
3 CS de vin blanc
2cc de margarine
3 CS de crème 8 %
Sel et poivre


Préchauffer le four à 220 °.
Cuire le poisson dans la margarine. Saler et poivrer. Ajouter le vin blanc.
Battre l'œuf avec la crème puis saler et poivrer.
Déposer les filets de cabillaud dans un plat à four et verser l'œuf battu par-dessus.
Saupoudrer de fromage râpé et enfourner 10 minutes.
Avant de servir, placer sous le grill pour gratiner la surface.



10 ProPoints par personne