dimanche, juillet 02, 2006

Muffins aux myrtilles (cookies, muffins & co)

Cela fait dejà pas mal de temps que j'ai acheté le fameux livre "Cookies, muffins & Co" de Pascale...


Pas mal de recettes m(ont tout de suite plu...mais avec les examens, la remise des travaux et autres, je n'avais jusqu'ici pas eu le temps de les essayer...

Hier, après avoir acheté "enfin" des moules à muffins... me voilà prête...mais pas le temps de préparer quoi que ce soit...


Me voilà donc, ce matin, avec une folle envie de cuisiner...je sors le petit livre que j'ai pris grand soin d'apporter avec moi pour ces deux mois chez mon chéri...et voilà que je commence les "fameux muffins" dont on a déjà lu beaucoup de compliments...



Je vous mets quand même la recette, mais si vous n'avez pas encore acheté ce petit livre, je vous le conseille vivement ;o)

250g de farine
3 c a c de levure chimique
100g de sucre en poudre
3 pincée de sel
25 cl de lait entier (moi j'ai mis du demi ecrémé parce que j'avais que ça)
1 oeuf
75g de beurre fondu
100g de myrtilles


Un vrai délice

2 commentaires:

Fabienne a dit…

Comme toutes les recettes du livre, un réel délice

Sylvie a dit…

Hmmmmm ! des muffins à la myrtille, j'adooorrrre !