dimanche, janvier 08, 2006

Pain perdu & Pain perdu modifié

Avec les révisions pour les examens, les courses avant le déménagement de mon chéri, la fatigue d'après fêtes... Je n'ai pas vraiment eu le temps de cuisiner surtout chez lui sans four...

Je me suis donc retournée vers une vieille recette que ma maman nous faisait quand j'étais petite... par moment je ne voulais QUE ça...

Le pain perdu



Ingrédients:

Du pain
De l'oeuf
Un trait de lait

Preparation:

On mélange l'oeuf et le lait pour obtenir une texture très liquide un peu du style "omelette".

On verse dans une assiette profonde. On fait tremper le pain des deux côtés et on cuit à la poêle...


Ensuite, je me suis dit "Tant que j'y suis pourquoi ne pas rajouter du jambon et du fromage râpé par dessus et passer au micro ondes"

Résultat:

1 commentaire:

lilizen a dit…

Bonjour, pain perdu, jambon fromage, je n'ai jamais essayé, mais c'est une évidence que cela doit être bon aussi salé, cette chose-là! Merci pour l'idée!
bonne journée et bonne année!
bises
Lili