mercredi, janvier 11, 2006

Petite entrée: Verrine Pêche / thon

J'avais déjà fait un sujet sur les pêches au thon...

Si mes souvenirs sont bons ça doit faire au moins 5 mois... Je les avais fait découvrir à mon chéri qui avant de gouter disait "bèèèrrrk" et qui après en a revoulu :o)

Comme il devait retourner chez lui en train et pour changer du "sandwich" j'ai donc préparer une boite de pêches au thon.

Avec le restant je me suis confectionnée une petite verrine.

Ingrédients:

De la mayonnaise
Du thon
Des pêches

(un peu de salade pour décorer mais je n'en avais plus)


On mélange le thon avec la mayonnaise.

On coupe les pêches en petits morceaux.

Dans un verre, on alterne une couche de pêche, une couche de thon et une couche de pêche pour terminer.

Résultat:

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