mercredi, janvier 25, 2006

Gratin au chèvre




Ingrédients:

Des chèvres frais
1 oeuf
12.5 cl de crème liquide
Poivre
Thym
Romarin


On prend des petits chèvres frais (2-3 cm de haut)

On les dépose dans un plat à gratin et on poivre.

Dans un bol à côté:

On bat un oeuf avec la crème liquide, on poivre, on ajoute du thym et romarin.

On verse sur les chèvres. Direction le four (180°) jusqu'à ce que les chèvres soient bien dorés.

2 commentaires:

Choupette a dit…

Moi qui adore les chèvres, c'est une recette que j'adopte!

Anonyme a dit…

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