mardi, octobre 20, 2009

Dinde laquée aux graines de sésame

Une petite recette rapide à préparer. Assez light en plus (environ 4p par personne)



2 escalopes de dinde
2cc sésame
2CS sauce soja
2cc sucre

Découper les escalopes de dinde en petits dés.

Faire griller les graines de sésame dans une poêle sans matière grasse.

Dans un bol, mélanger la sauce soja avec le sucre. ajouter les graines de sésame. Mettre les escalope de dinde à mariner dans la préparation. Laisser reposer 1h.

Faire cuire le tout dans une poele sans matière grasse.

Servir avec du riz. Pour ma part, j'ai également ajouté des poivrons que j'ai également fait mariner dans une autre marinade que vous pouvez trouver ICI

2 commentaires:

Maiwenn a dit…

Hummm ça a l'air très bon !

christine a dit…

idéal pour tester mon wok !