lundi, mars 31, 2008

Pâte brisée Express (sans beurre ni oeuf)

A la recherche d'une recette de pâte brisée sans beurre, je suis tombée (sans me faire mal ) sur le blog " Cuisine gourmande" qui proposait une recette sans beurre et sans oeuf...

Ni une ni deux, je la fais aussitôt pour le soir... Le verdict: Délicieux et très rapide à préparer...

Si bien que dès demain je la refais pour mes parents et ma tante qui débarque pour le repas du soir avant de continuer leur route vers la Belgique.


250g de farine
75 ml eau
75 ml huile de tournesol


On mélange le tout à la main, on étale sur une feuille de papier cuisson et il ne reste plus qu'à garnir et enfourner.

5 commentaires:

couramiotte a dit…

a essayer effectivement

lory a dit…

je pense que le gout...ne doit pas être vraiment la même chose (forcement), mais il faut essayer.

Anonyme a dit…

Tupperwar propose ce type de recette

en y rajoutant 1 sachet de levure chimique du sel ou du sucre, et on peu remplacer l'huile par de la crème fraiche liquide. j'ai tester c'est pas mauvais du tout.

virginie34 a dit…

Je vien de te taguer sur mon blog, si ce petit jeu te tente va y jeter un oeil c'est ici que ça se passe
http://viraufourneaux.canalblog.com/archives/2008/04/02/8580838.html
A bientôt

tatiana a dit…

excellente recette de pâte, j'ai essayé pour une tarte aux pommes, et tout le monde a adoré... j'ai juste rajouté une cuillère à soupe de sucre dans la pâte...
à bientôt