vendredi, mars 21, 2008

Muffins au chocolat et aux morceaux confits d'orange

Une petite recette vite faite ;)





100 g de chocolat noir fondu
160 g de farine
1/2 paquet de levure
3 oeufs
125 g de beurre
100 g de sucre
50 g de confits d'orange


On bat le beurre ramolli avec le sucre. On ajoute les oeufs un à un ainsi que la farine et la levure.

On fait fondre le chocolat et on le rajoute à la préparation. On ajoute les morceaux de confits d'orange et on mélange bien.

On verse dans des moules à muffins préablablement beurrés. On enfourne 40 minutes à 180° / 200°.

2 commentaires:

mickymath a dit…

ils sont superbes! biises micky

Anonyme a dit…

35 minutes suffises pour qu'ils soient moelleux.
sinon, ils sont delicieux