mercredi, décembre 27, 2006

Duo de mousse au chocolat

Un autre des desserts de Noël...




J'ai fait la mousse au chocolat noir le jeudi soir , la mousse au chocolat blanc le vendredi soir pour servir le dimanche soir.


La mousse au chocolat noir
Pour la mousse au chocolat blanc:

Ingrédients:

25 cl de creme liquide
200g de chocolat blanc


On fait chauffer la creme liquide et une fois qu'elle commence à bouillir on verse sur les morceaux de chocolat blanc. On laisse refroidir et on fouette avec le robot.

On verse sur la mousse de chocolat noir et on laisse prendre au frigo.

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