Crevettes au lait de coco

une recette dont j'ai perdu l'origine donc n'hesitez pas à me le dire si vous reconnaissez la recette. Elle est vraiment délicieuse, je la conseille.



Crevettes à satiété (5PP)
100 ml de lait de lait de coco (6PP)
1/2 poivron rouge (0PP)
1/2 poivron vert(0PP)
2 tomates (0PP)
Sel, poivr
Sel au piment d'espelette d'histoire de goût(facultatif)

Dans une poêle, faire griller des poivrons coupés en dés. Ajouter les tomates coupées aussi en dés et laisser cuire 15 min. Ajouter les crevettes décortiquées. Assaisonner et ajouter le lait de coco.

Soit 8ProPoints par personne avec les crevettes à satiété
Soit 6ProPoints par personne avec 120g de crevettes par personne