
2 gros filets de poulet
3 échalotes
1 poivron rouge
paprika
thym
sel, poivre
Couper les filets de poulet et le poivron en petits dés.
Couper les échalotes et les mettre dans une poêle avec de l'huile d'olive et les morceaux de poulet.
Y ajouter le poivron rouge. Après quelques minutes de cuisson, saupoudrer de paprika et de thym. Saler, poivrer. Laisser cuire jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
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