dimanche, avril 05, 2009

Bananes flambées au Rhum



1 banane par personne
Un peu de beurre
1CS sucre fin
2cl rhum


Faire fondre le beurre dans une poêle. Y ajouter la banane coupée en 4. Laisser cuire une petite minuet de chaque coté. Ajouter le sucre et retourner les bananes. Laisser cuire à nouveau. Ajouter enfin le rhum et faire flamber. Une fois que le rhum a flambé. Servir immédiatement.

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