mardi, février 24, 2009

Tarte au surimi et au choufleur

Une petite recette de tarte salée vite faite...



1/2 choufleur
100g surimi
3 oeuf
20cl creme liquide
50g gruyère râpé
1 pâte feuilletée


Précuire le choufleur. Préchauffer le four à 180°.

Etaler la pâte feuilletée. Parsemer de petits bouts de surimi et de choufleur.

Dans un bol, battre les oeufs et la crème. Verser sur la pâte. Parsemer le tout de gruyère râpé.

Enfourner 30 à 40 minutes.

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