Salade de concombre à la crème moutardée

Une petite salade de concombre qui change de l'habituel concombre/vinaigrette.



1 concombre
10cl de crème liquide
De la moutarde (au goût)
Sel, poivre, ciboulettte

Eplucher le concombre et couper-le en fines lamelles. Saler et laisser dégorger.

Mélanger la crème liquide avec de la moutarde selon vos goûts. Ajouter du sel, du poivre et de la ciboulette.

Mélanger au concombre. Servir.