Pour 8 muffins
180 g de farine
2 œufs
4 cl d'huile
10cl lait
50g lardons
75g de maroilles
sel, poivre
Versez la farine dans un saladier, et ajoutez les oeufs, la moitié du lait et l'huile. Mélangez. Versez le reste du lait petite à petit. Salez, poivrez et ajoutez le jambon coupé en lamelles ainsi que le maroilles coupé en dés. Mélangez bien le tout. Beurrez des moules à muffins er versez la pâte. Faites cuire.
3 commentaires:
Tu as dis Maroilles ? hummm j'adore et de plus je ris car je viens de voir le film des ch'tis loll
Tout a fait d'accord pour la voiture ;) Quand on rentre en France c'est soit muffin, soit sandwich pour pic niquer!
En plus au Maroilles...une pure gourmandise!
Avec du maroilles ça doit etre trop top !
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