mardi, mai 06, 2008

Muffins au jambon et maroilles

Un petite recette facile à faire et très pratique à manger en voiture ;)



Pour 8 muffins

180 g de farine
2 œufs
4 cl d'huile
10cl lait
50g lardons
75g de maroilles
sel, poivre

Versez la farine dans un saladier, et ajoutez les oeufs, la moitié du lait et l'huile. Mélangez. Versez le reste du lait petite à petit. Salez, poivrez et ajoutez le jambon coupé en lamelles ainsi que le maroilles coupé en dés. Mélangez bien le tout. Beurrez des moules à muffins er versez la pâte. Faites cuire.

3 commentaires:

Mamounette a dit…

Tu as dis Maroilles ? hummm j'adore et de plus je ris car je viens de voir le film des ch'tis loll

Fredee a dit…

Tout a fait d'accord pour la voiture ;) Quand on rentre en France c'est soit muffin, soit sandwich pour pic niquer!
En plus au Maroilles...une pure gourmandise!

Caro a dit…

Avec du maroilles ça doit etre trop top !