Le potage potimarron
1 potimarron
1 cube bouillon
eau
Laver la peau du potimarron, il n'est pas necessaire de l'éplucher, elle se ramoli à la cuisson.
Couper le potimarron en morceau et le faire cuire dans de l'eau jusqu'à ce qu'en insérant un couteau celui-ci rentre facielement.
Si vous souhaitez congeler le potage alors mettre peu d'eau tout en faisant attention à ce qu'il en ai qd meme un minimum pour que tout cuisine uniformément.
Mixer le tout. Assaisoner selon vos goûts.
Pourquoi pas mettre au moment de servir un peu de sel au piment d'espelette et poivron qui vient de chez histoire du goût si vous en avez.
Ajouter de l'eau pour avoir la consistance désirée. Réchauffer un petit peu et servir.
Pour les adeptes de WW, ce potage fait 0 point !
4 commentaires:
et oui, les potages font envie, l'hiver approche!!très bon en tout cas avec le potimarron!bises
je ne connais pas le potimarron ! mais ces veloutés et autres soupes font voler comme un air d'automne !
Bien vu, l'astuce pour congeler un potage et en avoir toujours sous la main !
J'adore le potimarron ! Je me remets également aux potages... Merci de ton passage sur mon blog et ravie que le chèvre et la figue t'aient plu !
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