1 pate feuilleté
3 tomates
2 boules de mozza (ou une "familiale")
De la moutarde
Facultatif: du basilic ou de l'origan
Préchauffer le four à 180°
Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Etaler une couche de moutarde sur tout le fond.
Couper les tomates en rondelles de meme épaisseur et la mozzarella en fines tranches.
Alterner une rondelle de tomate avec un bout de mozzarella sur toute la tarte. Parsemer d'herbes.
Enfourner pendant 25 à 30 minutes. Selon le four, il faut la laisser un peu plus longtemps, il faut donc surveiller la coloration de la pâte pour savoir si elle est suffisament cuite.
2 commentaires:
humm, extra ta recette de tarte, il y a un concours sur le blog "entre mère et fille" vas-y!bises
Bonjour,
J'organise un concours de recettes sur le thème de l'huile d'olive. De beaux cadeaux gourmands de provence sont à gagner.
Voici le lien si sa te tente: http://karine100705.canalblog.com/archives/2009/07/01/14263887.html
Bonne journée
Enregistrer un commentaire