Mousse au chocolat au beurre de cacahuètes

J'adore essayer de nouvelles recette de mousse au chocolat donc je n'ai pas hésité à tester celle de Cécile ICI

C'est un pure délice... il n'en restait plus le soir même



125g de chocolat noir
30g de beurre de cacahuètes (avec morceaux pour ma part)
3 oeufs entier
50g de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de lait



Faire fondre le chocolat avec le lait, y ajouter le beurre de cacahuètes, le sucre et les 3 jaunes d'oeufs.

Monter les 3 blancs d'oeufs en neige et ensuite les incorporer délicatement à la préparation précédente.

Mettre la mousse au frais pendant 3h.