Flammeküche

Normalement la Flammeküche se fait sur de la pâte à pain mais ici j'ai utilisé de la pâte à pizza ;o)


1 oigon
De la crème liquide
Du lard ou des lardons
De la pâte



Préchauffez le four à 180°( voir plus chaud selon votre four 200°).

On étale la pâte finement. On la "pique" à l'aide d'une fourchette. On étale alors la crème liquide directement sur la pâte, on met le lard (ou les lardons) et enfin les oignons.

On fait cuire pendant Une dizaine de minutes. Bon appetit.