Pour 4 personnes on a besoin:
- 4 filets de dinde
- 4 tranches de bacon
- 4 tranches de gruyère
- 2 tomates en tranches
- De la sauge
La recette est très facile à faire ;o) je ne l'avais jamais essayée et pourtant ça fait au moins 5 ou 6 ans que je l'ai découpée dans un journal !!!
Alors il faut:
Couper dans le sens de la longueur les filets de dinde mais pas entièrement juste pour les ouvrir.
On met alors une tranche de bacon suivie d'une tranche de gruyère et de tranches de tomates. On peut mettre ici une feuille de sauge.
On referme le tout et on fait tenir avec des piques en bois.
On fait cuire 10 min de chaque côté environ.
Moi j'ai servi avec des tagliatelles ;o)
Le verdict: il restait plus rien :o) c'était vraiment très bon.
2 commentaires:
Cette recette sera parmi les prochaines .....MERCI ET BONNES FÊTES.
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