mardi, décembre 06, 2005

Brochettes tomates - saucisson sur lit de salade

Encore une recette d'entrée très facile à faire et rapide.

J'avais envie de manger différement de l'habitude. Chez moi le midi c'est tous les jours un sandwich...à force :(

Alors après avoir regardé dans le frigo ce qu'il restait je me suis dit que ce n'etait pas une mauvaise idée d'utiliser les restes de salade et de tomates.


En regardant autour de moi, j'ai aussi aperçu du saucisson qui restait et voilà le résultat.



Ingrédients:

3 tomates cerises
1 feuille de salade
1 petit saucisson
1 tranche de pain.


J'ai commencé par découper le pain à l'aide d'emporte pièce afin de faire des triangles, je les ai fait grillé sur la poêle à l'aide d'un peu de matière grasse.

Ensuite j'ai disposé une feuille de salade sur laquelle j'ai piqué des petites brochettes faites avec les tomates cerise et le saucisson...

Bon appétit

1 commentaire:

colette a dit…

Voilà ,on peut mettre des commentaires ,sympa et recettes facile à faire .j'aime bien découvrir ce qui est facile.Je ne connaissais pas ton blog ,continues....