mardi, février 08, 2011

Papilotte de colin aux poivrons et aubergine

Une petite recette diététique




Pour 1 personne

100g colin (ou plus)
1 demi poivron rouge
1 demi poivron jaune
1 demi aubergine
1cc huile d'olive (facultatif)
1cc pesto rouge


Epépiner et couper le poivron en dés. Mettre au fond de la papilotte en silicone. Ajouter le pesto puis le poisson. Terminer l'aubergine coupée en rondelles et la cuillère d'huile d'olive.
Mettre au micro ondes pendant 8 minutes (si le poisson est congelé).

1 commentaire:

Anonyme a dit…

Bonjour !

J'aime beaucoup votre blog et vos recettes, et je souhaiterai vous proposé un partenariat. Auriez vous une adresse mail à me communiquer ?

Merci, et à bientot j'espère !

stephanie ortiz
stephanie@itaste.com