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mercredi, août 26, 2009

Sauce yaourt Aneth

Une délicieuse petite sauce qui accompagne parfaitement les poissons et notament le saumon.

Je l'utilise entre autres dans les sandwichs ou sur des toasts à l'apéritif...



1 yaourt nature 0%
Qqs branches d'aneth fraiche (3 ou 4 pour ma part)
Sel
Poivre


Laver l'aneth. Mettre le yaourt dans un bol. Ciseler l'aneth par dessus. Assaisonner selon vos goûts. C'est prêt.