Je conseille de faire ce fondant...il est vraiment très facile et excellent... à se lêcher les babines ;o)
Ingrédients (pour 6 à 8 personnes):
* 200g de chocolat noir
* 200g de beurre
* 5 oeufs
* 1 c à s de farine
* 250g de sucre
Faire chauffer le four à 190°. Pendant ce temps, faire fondre ensemble au bain-marie, le chocolat et le beurre. Ajouter le sucre et laisser refroidir un peu.
Ajouter un à un chaque oeuf en remuant bien. Pour terminer aujouter la farine et lisser bien le mélange.
Verser dans un moule et faire cuire 20 minutes. Sortir du four.
Le gâteau doit être légèrement tremblotant au milieu. Laisser refroidir.
Server avec une sauce au chocolat au lait.
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