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jeudi, novembre 13, 2014
Pop cakes
J'ai gardé ma filleule quelques jours et j'aime particulierement lorsque l'on cuisine à deux mains ;) Cette fois-ci nous avons réalisé des pop cakes tout simplement.
130g farine
125g beurre
125g sucre
1 oeuf
2CS lait
1 pomme ou pépites de chocolat
La recette est très simple, il suffit de:
* Faire fondre le beurre au micro ondes
* Ajouter la farine et mélanger puis le sucre, l'oeuf et le lait. Un fois le tout bien mélangé, ajouter la pomme (épluchée et coupée en tout petits morceaux).
* Faire cuire dans l'appareil à popcake
... avec cette recette nous avons pu en faire 32 :D
Il ne reste plus qu'à les décorer...de notre coté nous les avons dévoré sans décoration :D
mercredi, avril 07, 2010
Petits cakes pistache / chocolat
Une association qui a toujours énormément de succès!
Pour 6 petits cakes
160 g de farine (15PP)
1/2 paquet de levure (0PP)
3 oeufs (6PP)
125 g de beurre 41% (13,5PP)
100 g de sucre (11PP)
2cc pâte à pistache (2PP)
50g chocolat noir (7PP)
On bat le beurre ramolli avec le sucre. On ajoute les oeufs un à un. On mélange bien pour qu'elle s'intègre completement à la préparation. On ajoute la farine et la levure. On mélange de nouveau. On sépare alors la pâte en deux. Dans une moitié, on ajoute la pâte à pistache, on mélange bien.
Dans l'autre moitié, on ajoute le chocolat fondu avec 1cc d'eau. On mélange de nouveau.
On verse dans un moule à cake préablablement beurré (ou en silicone). Un peu de pâte chocolat puis un peu de pistache puis re chocolat jusqu'à épuisement des pâtes.
On enfourne 40 minutes à 180° / 200° si on utilise un moule à cake de taille standard.
Si on utilise des minis moules comme moi aujourd'hui, 20 min à 180° ça suffit.
9 ProPoints par Cake
Pour 6 petits cakes
160 g de farine (15PP)
1/2 paquet de levure (0PP)
3 oeufs (6PP)
125 g de beurre 41% (13,5PP)
100 g de sucre (11PP)
2cc pâte à pistache (2PP)
50g chocolat noir (7PP)
On bat le beurre ramolli avec le sucre. On ajoute les oeufs un à un. On mélange bien pour qu'elle s'intègre completement à la préparation. On ajoute la farine et la levure. On mélange de nouveau. On sépare alors la pâte en deux. Dans une moitié, on ajoute la pâte à pistache, on mélange bien.
Dans l'autre moitié, on ajoute le chocolat fondu avec 1cc d'eau. On mélange de nouveau.
On verse dans un moule à cake préablablement beurré (ou en silicone). Un peu de pâte chocolat puis un peu de pistache puis re chocolat jusqu'à épuisement des pâtes.
On enfourne 40 minutes à 180° / 200° si on utilise un moule à cake de taille standard.
Si on utilise des minis moules comme moi aujourd'hui, 20 min à 180° ça suffit.
9 ProPoints par Cake
lundi, mars 22, 2010
Petits cakes à la pâte à pistache et aux framboises
Que faire avec une boite de pâte à pistache ouverte... J'ai déjà testé quelques recettes (je ne sais meme plus si elles sont déjà sur mon blog)... Venant d'acheter des nouveaux moules à cake, je me suis décidée pour une "simple" recette de base que je fais de temps en temps, en remplaçant juste le chocolat par de la pate à pistache, le verdict délicieux!
160 g de farine (15PP)
1/2 paquet de levure (0PP)
3 oeufs (6PP)
125 g de beurre 41% (13,6PP)
100 g de sucre (11PP)
2cc pâte à pistache (2PP je pense) ?
Qqs framboises surgelées (0PP)
On bat le beurre ramolli avec le sucre. On ajoute les oeufs un à un ainsi que la pâte à pistache. On mélange bien pour qu'elle s'intègre completement à la préparation. On ajoute la farine et la levure. On mélange de nouveau.
On verse dans un moule à cake préablablement beurré (ou en silicone). Ajouter les framboises sans les enfoncer (ça descend dans le cake à la cuisson).
On enfourne 40 minutes à 180° / 200° si on utilise un moule à cake de taille standard.
Si on utilise des minis moules comme moi aujourd'hui, 20 min à 180° ça suffit.
Soit 47,6PP pour un cake complet
Soit 8 PP / mini cake (pour 6 petits cakes)
160 g de farine (15PP)
1/2 paquet de levure (0PP)
3 oeufs (6PP)
125 g de beurre 41% (13,6PP)
100 g de sucre (11PP)
2cc pâte à pistache (2PP je pense) ?
Qqs framboises surgelées (0PP)
On bat le beurre ramolli avec le sucre. On ajoute les oeufs un à un ainsi que la pâte à pistache. On mélange bien pour qu'elle s'intègre completement à la préparation. On ajoute la farine et la levure. On mélange de nouveau.
On verse dans un moule à cake préablablement beurré (ou en silicone). Ajouter les framboises sans les enfoncer (ça descend dans le cake à la cuisson).
On enfourne 40 minutes à 180° / 200° si on utilise un moule à cake de taille standard.
Si on utilise des minis moules comme moi aujourd'hui, 20 min à 180° ça suffit.
Soit 47,6PP pour un cake complet
Soit 8 PP / mini cake (pour 6 petits cakes)
samedi, septembre 17, 2005
Cake au chocolat
De Marina ;o)
Ingrédients :
175 g de beurre
180 g de sucre fin
1 pincée de sel
4 oeufs
225 g de chocolat à cuire
300 g de farine
1 sachet de levure chimique
Préparation :
Couper le chocolat en petits morceaux, le faire fondre au bain-marie.
Dans une casserole, Faire fondre le beurre. Y ajouter hors du feu, le sucre et le sel tout en remuent vivement, incorporer les oeufs.
Ajouter la farine et la levure. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène, ajouter le chocolat fondu.
Remplir le moule à cake beurré, et faire cuire au four a 180° (th.6) pendant 15 minutes, puis poursuivre la cuisson a 150° (th.5) pendant 1 heure.
Alors moi je dirais de modifier qd mm la temperature du four par ex : 160 pendant 30 minutes et puis 120° pendant le reste du temps car le cake est un peu sec.
Ingrédients :
175 g de beurre
180 g de sucre fin
1 pincée de sel
4 oeufs
225 g de chocolat à cuire
300 g de farine
1 sachet de levure chimique
Préparation :
Couper le chocolat en petits morceaux, le faire fondre au bain-marie.
Dans une casserole, Faire fondre le beurre. Y ajouter hors du feu, le sucre et le sel tout en remuent vivement, incorporer les oeufs.
Ajouter la farine et la levure. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène, ajouter le chocolat fondu.
Remplir le moule à cake beurré, et faire cuire au four a 180° (th.6) pendant 15 minutes, puis poursuivre la cuisson a 150° (th.5) pendant 1 heure.
Alors moi je dirais de modifier qd mm la temperature du four par ex : 160 pendant 30 minutes et puis 120° pendant le reste du temps car le cake est un peu sec.
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