Gratin de ravioles au saumon et au safran

Une recette délicieuse et rapide à base de ravioles.



1 paquet de ravioles
3 tr saumon fumé
1 dose de safran (une demi peut suffir)
20cl crème liquide allégée (3%)
40g gruyère râpé
Sel, poivre

Faire tremper quelques secondes les ravioles dans une casserole d'eau bouillante salée. C'est vraiment un aller retour ;)

Verser un petit peu de crème liquide au fond d'un plat à gratin. Ajouter une partie des ravioles, puis les 3 tranches de saumon fumé coupées en lamelles et de nouveau des ravioles.

Dans un bol, mélanger le reste de la creme liquide avec le safran. Verser sur les ravioles et le saumon.

Parsemer de gruyère râpé. Enfourner 15 min à 180°

Gratin de Courgettes aux Ravioles

Une petiet recette WW pour changer ;)


Pour 4:

1kg courgettes
1 secret d’arôme
250g Ravioles
20cl crème liquide 5%
Parmesan / gruyère

Faire pré-cuire 1kg de courgettes à la vapeur 5mn. Préchauffer le four à 200° th6. Dans un plat à gratin, mettre la moitié des courgettes, mettre secret d'arôme plein sud, puis 250g de ravioles de Romans passées à l'eau bouillante puis le reste des légumes. Verser 20cl de crème fraîche 5% sur le gratin et saupoudrer de parmesan, passer au four 15min.