Le plus souvent en cuisine, on fait des pâtes à la carbonara, au pesto, bolognaise... pour changer une petite recette...
Ingrédients:
Du parmesan
Du gorgonzola
25cl de crème liquide
sel
Poivre
Noix de muscade
On fait fondre à feu doux le gorgonzola et le parmesan. Une fois fondu, on ajoute la crème liquide. On assaisonne selon notre goût...et c'est prêt.
Présentée ici avec de la sauce kiri ...
c'est mon pêché mignon!
RépondreSupprimerJ'adore les pâtes au gorgonzola....
Tu peux essayer aussi avec du St Agur pour varier ou finir un morceau de fromage et c'est très bon !
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