Roulé de chèvre au lard chaud sur salade

Pour varier un petit peu du chèvre chaud pané avec de la mache....


Ingrédients:

Du chèvre
Du lard
De la salade mixte


Coupez le chèvre en tranches... Entourez le de lard... Faites cuire à la poêle ...


Déposez sur une salade mixte aromatisée...


Avec des noix ça diot etre pas mal non plus voir des pignons...