3 courgettes
1 oignons
1 noix de beurre
Eau
2 cubes bouillon (1 légumes et 1 poule)
2CS Boursin cuisine
Nettoyer les courgettes et les couper en cubes. Eplucher l'oignon, couper le en gros morceaux.
Faire revenir un peu de beurre dans une casserole. Ajouter les oignon et dès qu'il commence à se colorer, ajouter les courgettes. Cuire 5 minutes comme ça.
Ajouter enfin de l'eau pour recouvrir les courgettes et les cubes bouillon. Laisser cuire pendant 20 minutes.
Mixer le tout. Ajouter enfin le Boursin et remettre au chaud quelques minutes le temps que le Boursin fonde complètement.
Servir immédiatement.
Ce velouté me fais envie !!
RépondreSupprimerCe velouté doit être bon!
RépondreSupprimerCe velouté doit être bon!
RépondreSupprimerça y est on attaque les veloutés et les soupes, super
RépondreSupprimerAh une nouvelle recette avec du boursin ! j'aime bien le cuisiner et j'ai pas pensé au velouté ! merci :)
RépondreSupprimerHummm courgettes et boursin, une belle association qui me donne faim!!
RépondreSupprimeravec du boursin ce doit être extra!
RépondreSupprimerJe retiens l'idée du boursin, moi je mets une vache qui rit à la place.
RépondreSupprimerbonne journée bisous